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小麦ふすまスティック - (糖質:0.90g / 1本分) 

食間に手軽に食べられる低糖質なおやつが欲しい。
美味しく、楽しい糖質制限を心掛ける糖質ポリスです。

さて、今回の紹介メニューは「小麦ふすまスティック」であります。
糖質:0.90g / 1本分

小麦ふすまスティック

基本的な材料は以前紹介したクッキーと変りませんが、水とサイリウムの量を増やして絞り袋でスティック状にしました。

なぜそんな形にしたのか?
それは、ただ何となく。(^_^;)

小腹が空いたときに、食事がちょっと物足りなかった時に、旅のお供に、酒の肴に(はちょっと無理があるか(笑))数本つまむのには最適なのであります。

小麦ふすまスティック 約25cm×25本分
糖質
小麦ふすま粉100g19.00g
ココナッツパウダー34g0.88g
ラカント40g-
2g-
サイリウム5g-
オリーブ油60g-
150g-
白ゴマ5g0.30g
シナモン3g2.40g
糖質計22.58g



小麦ふすま

ココナッツパウダー

ラカントS・顆粒

オリーブオイル
サイリウム
サイリウム


全部の材料を混ぜ合わせ、絞り袋にぶち込んでクッキングシートに絞りだすだけ。
オーブン150度で30分少々焼いて完成です。

固さは水で調整してください。
この水分量だとちょっと固いかもしれません。
今回かなり力んで絞り出しました。(>_<)
でも、あまり柔らかいとこういう形にはならないことでしょう。

グアーガムとサイリウムの入手方法は「グアーガムがアメリカから到着! 」で紹介しています。


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メタボと生活習慣病が気になるお年頃。運動と食事だけで血糖値をコントロールする2型糖尿病の糖質ポリスが、自らのメタボ&糖尿病の対策を通して実際に効果があった食事メニュー・食材・運動方法などを紹介します。

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