まだまだ寒〜い季節ですが。。。
美味しく、楽しい糖質制限を心掛ける糖質ポリスです。
あいかわらずブログの更新は、すっかりおろそかになっておりますが、糖質制限をしながらしぶとく生きております^^;
さて、今回も糖質制限的な本のご紹介。
糖質制限の「主食もどき」レシピ
以前より実践していたアイデアもありますが、「おっ、これいい！」ってアイデアがいくつもあります。
Part1 ご飯もどき←――豆腐、高野豆腐、水煮大豆、おから、糸こんにゃく、白菜、カリフラワー、もやし、えのきだけ、鶏ささみ、ゆで卵の白身
Part2 パンもどき←――油揚げ、高野豆腐、豆腐+おから、大豆粉、小麦ふすま粉
Part3 麺もどき←――油揚げ、ゆば、黒糸こんにゃく、白糸こんにゃく、大根、白菜、えのきだけ
Part4 餅もどき←――高野豆腐、豆腐、こんにゃく、白身魚、鶏ささ身
Part5 粉ものもどき←――小麦ふすま粉、おから、アーモンド粉、鶏ささ身、卵、ゆば
Part6 簡単ケーキ←――おから、小麦ふすま粉、大豆粉、木綿豆腐
正直言って、これはどうかな^^; ってレシピもありましたけれど、、、
ま、やってないので成否は判断出来ません。
それを値びいても、糖質制限人にとって損のない内容だと思います。(^^)/
糖質ポリス
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ドクター江部共著の「糖質制限の「主食もどき」レシピ」を買ってみた
